La coopérative feminine Ajdig N'targuinine contribue à la préservation de l'arganeraie en initiant auprés des femmes et des populations locales des actions de reboisement et de dépressage.
Grâce à la valorisation de l'huile d'argan, les femmes de la coopérative Ajdig N'Targuinine et tous les bénéficiaires ont pris conscience de l'intérêt de protéger l'arganier, dernier rempart contre la désertification.

Produit du terroir aux multiples qualités, l'huile d'argan est issue de l'arganier, un arbre menacé de disparition.
Depuis 1999, l'Unesco l'a classé au nombre du patrimoine universel afin de le protéger.

En gastronomie, l'huile d'argane rehausser le goût de nombreux plats. Un filet d'huile d'argane à la fin de la cuisson apporte une saveur particulièrement délicieuse aux mets. Les gourmets et les amateurs de produits du terroir qui connaissent ce caractère de l'huile d'argane ne s'en privent pas. Juste pour le plaisir du palais. Nombre de ménagères qui ont le souci de soigner le goût de leurs assiettes se transmettent ce ' secret ' de mère en fille dans la région d'Essaouira-Agadir-Taroudant et Ifni où l'arganier est produit. Dans cette région, l'huile d'argane un élément de base de l'alimentation quotidienne.

Dans son usage cosmétique l'huile d'argane permet de revitaliser les cheveux ainsi que le cuir chevelure. Une bonne demi-heure, voire une petite heure de bain d'huile avant de se laver les cheveux, contribue à leur procurer une vitalité particulière tout en les prémunissant contre de nombreuses irritations. Utilisée comme une huile de massage ou comme huile d'entretien sur la peau, cette huile possède de multiples effets bénéfiques. Elle hydrate le visage et le corps et lutte valablement contre les effets de vieillissement et le dessèchement de la peau.

L'huile d'argane intervient aussi pour le traitement de l'eczéma, les acnés, les douleurs articulaires, rhumatismes, chute des cheveux, action anti-vieillissement, le cholestérol, problème de foie. Elle réduit l'hypertension et agit contre l'obésité en prenant, par exemple, une cuillerée d'huile à jeun chaque matin, une à deux heures avant le petit déjeuner.